Se aprobó un nuevo proyecto de Cooperación Internacional con Francia
La Representación de Relaciones Internacionales del Gobierno de la Provincia de Salta, a cargo del Dr. Julio Argentino San Millán, que gestionara a través de su Área de Cooperación Internacional el proyecto denominado “Gestión y conservación de Paisajes Biculturales vinculados al desarrollo agrícola sostenible y al agroturismo comunitario” recibió la comunicación formal de la aprobación del mismo realizada por el Ministerio de Europa y Asuntos Extranjeros de Francia, en el marco de la Convocatoria General de Proyectos de Cooperación Descentralizada para América Latina por un monto de 89.718 euros equivalente a 86.447.662 pesos argentinos, siendo estos fondos de origen francés no reembolsables.
Este proyecto, avalado por la Cancillería Argentina y por las Embajadas de ambos países, fue presentado ante el Ministerio francés por el Parque Natural Du Vercors, en una alianza estratégica con el Gobierno de la Provincia de Salta, el Municipio Cachi, el Municipio de Payogasta y el Parque Nacional los Cardones, ejerciendo Relaciones Internacionales de la Provincia de Salta el rol de socio coordinador, quien articulará el trabajo conjunto entre los actores involucrados, facilitando el desarrollo de las acciones previstas en el proyecto a fin de lograr un alto impacto en ambos territorios.
Es importante mencionar que el objetivo del proyecto es el intercambio sinérgico de experiencias sobre la gestión y conservación de los Paisajes Bioculturales vinculados al desarrollo rural integrado de la agricultura, la producción y el turismo sostenible, promoviendo beneficios para las comunidades y los habitantes locales, las organizaciones y productores rurales de acuerdo a los principios de sostenibilidad, inclusión, equidad, identidad y calidad en la búsqueda de la conservación del patrimonio natural y cultural de la zona con el fin último de mejorar la calidad de vida de sus habitantes. Se plantea de esta manera la visualización de distintos productos agrícolas de los Valles Calchaquíes, dedicándole especial atención a la producción quesera y el “saber hacer” de sus pobladores, especialmente las mujeres, en cuanto a este oficio artesanal y ancestral de alto valor cultural, teniendo en cuenta que en el Parque Natural Regional Du Vercors también se producen quesos.
Estos lazos de vinculación entre Salta y Francia, materializados a través de la selección de un nuevo proyecto, plantea con respecto al agroturismo comunitario la transferencia de conocimientos y prácticas en torno a dicho sector, entendiendo que el mismo resulta una importante herramienta de desarrollo local constituyéndose como un instrumento fundamental en la gestión de los Paisajes Bioculturales, los cuales han de ser preservados mediante la implementación de políticas públicas y acciones privadas formuladas tendientes a tales fines.